mladiluk | 13 Januar, 2009 18:13
Ušao sam u pekaru. Na policama su stajala četiri
kruha. Ispred ta četiri kruha kretala se žena koja je držala dršku fleksibilnog
džogera za čišćenje kupljenog po povoljnoj cijeni u velikom diskontu na rubu grada.
Izgledala je kao žena vlasnika pekare, možda čak i sama vlasnica. Oni su
živjeli od kruha, kruh ih je hranio.
"Dobar dan", rekao sam ja.
"Dobro veče", rekla je žena u pekari.
"Da, dobro veče, u pravu ste. Je l' mi možete reći kad će biti svježeg hleba?"
"Za 40 minuta."
"Ohladiće mi se pasulj do tada. Uzeću onda ovaj što imate, ako nije
stariji od dva dana da mi dedi ne otpadnu plombe dok bude jeo. Ima nekih
problema sa zubima otkako je prije tri godine napunio devedesetu", rekao
sam joj.
"Hleb je današnji, skoro pa svež", odgovorila je. Nije se nasmijala.
Onda je odložila alat za čišćenje, polizala desni kažiprst, uzela najlonsku
vrećicu boje vedrog neba, okrenula se prema polici, uzela jedan kruh desnom
rukom, stavila ga u vrećicu, okrenula se prema meni i stavila vrećicu na pult
ispred mene.
"To je domaći, bez aditiva. Pedeset dinara", rekla je.
A bar četvrtina tog kruha bez aditiva virila je iz vrećice i pružala se po tom
pultu preko koga je u prošlosti prešlo sto miliona dinara koji su opet prošli
kroz milione ruku. Bilo je tu čak i onih gadnih metalnih dinara. Neke od njih
dirali su ljudi koji su u trenutku kontakta s novcem na prstu imali flaster.
Neki od tih ljudi su lizali prste prije nego što su ih izvadili iz novčanika.
Neki su se prije toga rukovali s nekim ko nije oprao ruke nakon vršenja male
nužde, takozvanog mokrenja, u WC-u kafića ili u parku iza drveta za koje nisu
znali ni koja je vrsta, ni kojoj porodici pripada.
Da li da joj kažem da to nije higijenski? Da li da joj
kažem da ću ipak doći za 40 minuta? Da li da se samo okrenem i izađem. Da li da
pobjegnem glavom bez obzira? Da li da kažem da sam novce zaboravio u autu i da
izađem pa da se ne vratim? Pa da, to je najbolje riješenje. Ali, ja sam izabrao
ono najgore, a to je bilo u suprotnosti s novogodišnjim odlukama donesenim
povodom ulaska u novu, tada 2003. godinu. Uzeo sam kruh i platio sam ga, a onda
sam i pozdravio kad sam izlazio, nakon uobičajenog "hvala".
Sutra ću ga ostaviti golubovima. Sad je mrak i golubovi odmaraju u krugu
porodice. Neki čak i spavaju. Golubovi sutra rade od ranog jutra.
mandrak72 | 13/01/2009, 19:34
Vidio si samo jednu stranu hljeba. Mislim da bi ti ulazak u samu proizvodnju hljeba pokvario apetit na duže vrijeme. pozdrav
kaleidoskop | 13/01/2009, 21:29
ne zna se gde je pametnije kupovati, u pojedinim pekarama ili u marketima, gde većina kupaca opipava hlebove redom dok ne dođu do "dobitnog primerka"? :(
ma, ima da učim da mesim pogaču :)
Marica | 13/01/2009, 21:57
Kupi toster i zaboravi na svez hleb :)))))). A onda kada ga se bas uzelis, bice ti svejedno ;)
donna | 13/01/2009, 23:25
Sreća pa nisi zatražio polovinu hljeba!!
Prije nego je u ruke uzela džeger pretpostavljam da je večerala. Malo nasitno slaninice i luka.
Al, taj miris bi se uklapao sa pasuljom pa je i moglo.
AnaM | 13/01/2009, 23:30
A zašto golubovi mogu da jedu hleb koji ti ne možeš???:):)
nastasja | 13/01/2009, 23:58
al' gle' sad ovako - kad bi ti o svemu na svetu razmisljao na taj nacin (ko je sta i kako pipao i gde i kako spustio .... itd), ne bi verovatno nikada nista jeo, ne bi disao, dirao nista na svetu...ma, ne bi ziveo.... ne kazem da ne treba ponekad obratiti paznju na takve stvari (sto se ovoga tice, zaista je nehigijenski!), ali cenim da ne bi trebalo preterivati.... :)))
veliki pozdrav!
Mladi luk | 14/01/2009, 14:57
- Vladice, bio sam dobre volje, a ni prodavačica me nije previše iživcirala. U stvari, ne svađam se s nepoznatim ljudima, bolje da dam golubovima da jedu nego da se tamo prepirem. Ionako ko zna šta radi onaj što mijesi :).
- Mandrake, tu si u pravu, ali to ne vidimo. Ipak, kupio sam ja germu kasnije... :)
- Kaleidoskop, na FB-u postoji grupa koja se nešto buni protiv deda ibaba koji pipaju hlebove. A isti ti u grupi isto to rade. Štaviše, njima ovo u priči ne bi smetalo, pojeli bi ga :). Ali, ja sad naručujem onu mašinu koja pravi hleb. Pa da vidimo.. :)
- Marice, odlična ideja! Bar je kroz manje ruku prošao :).
- Donna, e o tome bih mogao nastavak, hehe. Ima jedna priča sa pravljenjem sendviča, ali o tome neki drugi put. Isto vrlo higijenska priča :).
- AnaM, zato što oni nisu vidjeli isto što i ja. Onaj u prodavnicama je isto prošao kroz nekoliko ruku, neki su i dodatno opipani, ali to ne vidimo. To ti je kao kad gledaš Titanik pa plačeš, a kad ga ne gledaš onda ne plačeš iako znaš šta se dogodilo malom Leu :).
- Donna, ma nema veze, ja sam i sad pijan :).
- Nastasja, potpuno si u pravu. Ne samo da ne bih nikad ništa jeo nego bih vrlo brzo poludio. Ne treba baš previše i o svemu razmišljati :).
- Cicilly, ma tebi ne smeta ovo vidim ja, hehehe. Još da je topao... :).
cicilly | 14/01/2009, 15:26
Lukce, pa gde ce loptici da smeta da jede nesto... moram da odrzavam svoju okruglinu s toga moram da jedem :) hehe... :)
sanjarenja56 | 14/01/2009, 16:51
Mladiluče, i ti si u pravu, ali i nastasja. Moramo naći sredinu, u ovom slučaju ti si to rešio pomoću golubova.
Hoćeš li dobar recept za domaće mešenje hleba? Specijalizacija završena 1993, kad su sve žene naučile da sjajno mese hleb i zemičke. Morale su...
mladiluk | 14/01/2009, 22:24
- Cicilly, lako je održavati okruglinu loptice ako stanuješ u blizini dobre pekare :).
- Sanjarenja56, nije ni u čemu dobro pretjerivati. Nisam tako mislio prije 10 godina, ali sad mislim tako. U vezi ovog domaćeg hleba mi se javio juče jedan prijatelj. Kaže da ima odličnu mašinu za ne baš sitne novce. Ali pravi i zemičke i buhtle! :) Odoh ja u pekare, hehe.
altamoda | 21/01/2009, 03:42
ma kako dobra pekara bila...ipak ce hleb u toj masini biti mnogo lepsi i vruc! mljac..! ;)
| « | Januar 2009 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Re: U pekari
vladica | 13/01/2009, 18:41
Dobar si ti, pažljiv da ne uvrediš prodavačicu. Tako je u mnogim pekarama. Ja sam počeo da ne jedem hleb, ne zbog toga, ali sam u prednosti da se ne raspravljam sa higijenskim prodavcima hleba.
Obradovao si gladne golubove! Ipak si učinio jedno dobro delo :)